In vergelijkbare tropische omstandigheden staat Jannes Smit twee jaar geleden ergens in Groningen achter de toog. Samen met collega’s zucht hij onder de hitte en ze vragen zich af: wat voor verkoelend drankje kunnen we serveren?

Uitkomst van de brainstormsessie: de AlcoSlush. Een slush puppy met drank. Jannes bedenkt het recept, maakt een paar proefjes en overtuigt een fabriek van zijn vinding. Twee jaar later wordt AlcoSlush verkocht in veertig hippe en minder hippe etablissementen door heel Nederland, waaronder in vier kroegen in de Groninger binnenstad.

“Per kannetje verkocht”

“Afgelopen jaar is de verkoop van Alco Slush begonnen in De Tapperij, Het Vaatje, Sunny Beach en Allround. Dat gaat hartstikke goed. In Het Vaatje worden ze zelfs per kannetje verkocht, vijftien rietjes erin en gaan!”, vertelt Jannes. Volgens de Winschotenaar schuilt het succes van het drankje in de eenvoud en eindeloze mogelijkheden.